Московские зимы с морозами до -20 градусов становятся серьезным испытанием для срезанных цветов. Даже короткий путь от машины до подъезда может погубить нежный букет. Однако есть цветы, которые стойко переносят холод и сохраняют красоту после доставки.
Почему мороз опасен для цветов
Клеточная структура растений содержит большое количество воды в тканях стебля и лепестков. При замерзании вода расширяется и разрушает клеточные мембраны изнутри безвозвратно. После оттаивания такой цветок быстро темнеет, становится вялым и погибает.
Скорость повреждения зависит от температуры воздуха и времени нахождения на холоде. При -5 градусах нежные цветы повреждаются уже через 10 минут пребывания на холоде. Более морозостойкие виды выдерживают до получаса при той же температуре окружающей среды.
Чемпионы по морозостойкости среди срезанных цветов
Хризантемы заслуженно считаются самыми выносливыми цветами для зимних букетов и композиций. Они спокойно переносят кратковременное понижение температуры до -7 градусов. Плотные лепестки и крепкие стебли защищают хризантемы от быстрого промерзания на холоде.
Гвоздики демонстрируют отличную устойчивость к холоду и температурным перепадам в помещении. Эти цветы выдерживают несколько минут на морозе без видимых повреждений структуры. Дополнительным преимуществом гвоздик является их долгий срок жизни в вазе.
Альстромерии обладают природной устойчивостью к холоду благодаря происхождению из горных районов. Их плотные восковые лепестки сохраняют форму даже после воздействия низких температур. Разнообразие оттенков позволяет создавать яркие зимние букеты из этих красивых цветов.
Цветы со средней морозостойкостью
Розы занимают промежуточную позицию по устойчивости к холоду среди срезанных цветов. Многое зависит от сорта, стадии раскрытия бутона и условий выращивания растения. Эквадорские розы с плотными бутонами переносят холод лучше голландских тепличных сортов.
Для защиты роз при зимней доставке важно соблюдать несколько правил:
- выбирать бутоны в стадии полураскрытия с плотно прилегающими внешними лепестками;
- использовать многослойную упаковку из бумаги и утепленного материала для защиты;
- минимизировать время нахождения букета на открытом морозном воздухе;
- не разворачивать букет на улице и нести цветы бутонами вниз.
Эустомы и фрезии также относятся к категории средней морозостойкости при доставке.
Нежные цветы, требующие особой защиты
Орхидеи крайне чувствительны к холоду и повреждаются уже при +5 градусах. Эти тропические красавицы требуют специальной термоупаковки и максимально быстрой доставки до двери. Зимой орхидеи лучше заказывать только при наличии теплого транспорта у службы доставки.
Герберы, тюльпаны и гиацинты также плохо переносят отрицательные температуры воздуха. Их нежные лепестки быстро промерзают и теряют привлекательный внешний вид навсегда. Для зимних букетов эти цветы подходят только при гарантированно теплой доставке.
Антуриумы и каллы сохраняют декоративность при температуре не ниже плюс десяти градусов. Любое понижение ниже этой отметки приводит к появлению темных пятен на лепестках. Эти экзотические цветы зимой требуют профессиональной упаковки и быстрой транспортировки до получателя.
Как защитить букет при получении
Правильные действия получателя помогают сохранить букет даже в сильный мороз зимой. Не разворачивайте упаковку сразу после внесения цветов в теплое помещение квартиры. Дайте букету адаптироваться к комнатной температуре в течение 20 минут постепенно.
Резкий перепад температуры опаснее самого мороза для большинства срезанных цветов. Конденсат на холодных лепестках в теплом помещении провоцирует развитие грибковых заболеваний. Постепенное согревание в упаковке защищает цветы от теплового шока и повреждений.
Компания «Рай цветов» поставляет морозостойкие сорта цветов флористическим салонам Москвы круглогодично. При заказе зимнего букета обязательно предупреждайте флориста о способе и времени доставки. Профессионал подберет оптимальный состав композиции с учетом погодных условий на улице. Свежие цветы от надежного поставщика переживут доставку и простоят долго в вазе.